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2013-06-28 11:10:12

INGREDIENTES: (para 4)
14 g de marihuana (1 taza de café)
1 taza de aceite de oliva extra-virgen.
4 aguacates.
2 tomates ...

INGREDIENTES: (para 4)
14 g de marihuana (1 taza de café)
1 taza de aceite de oliva extra-virgen.
4 aguacates.
2 tomates maduros y pelados.
1 cebolla picada fina.
Ajo y perejil, Sal, pimienta y chili al gusto. Limón.

PREPARACIÓN:
Mezclamos la hierba y el aceite en un mortero. Dejamos reposar al menos media hora, hasta que la mezcla sea de color verde uniforme. Trocearemos los aguacates, añadimos el tomate y la cebolla junto con la hierba y el aceite macerado. Espolvoreamos con el ajo y el perejil picados. Salamos y especiamos al gusto y rociamos todo con el zumo de limón para evitar que el plato oscurezca. Acompañar con patatas de churreria que utilizaremos a modo de cuchara.

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